Confiture Pomme-Gingembre Fruitopia

4,90

Catégorie :

Description

C’est au marché du Midi à St-Gilles, en 2017, que l’idée initiale a germé dans la tête des fondateurs de l’association. À la clôture de ce marché, des quantités énormes de fruits et légumes jugées invendables par les marchands sont jetées. Choqué·e·s par l’envergure du gaspillage, ils ont lancé Fruitopia Brussels et son pôle de « Conserverie Circulaire ».

Ils récupèrent des fruits et légumes invendus de la distribution bio à Bruxelles pour les transformer en confitures, chutneys et autres produits de longue conservation. Ceux-ci sont ensuite redistribués dans les mêmes magasins – la boucle est bouclée.

Les conserves de Fruitopia Brussels, sont une solution créative et savoureuse pour lutter concrètement contre le gaspillage alimentaire.

Plus d’infos : https://fruitopia.be/